您是否曾经停下来思考化学课的重要性?它们的相关性如何?您如何将它们应用到您的日常生活中?当谈到化学时,您可能会问自己这些问题。由于这个领域的迷人本质,探索化学如何存在于我们周围是一件好事。

化学的重要性

化学在每个人的生活中发挥着重要作用。几乎一切都由化学品、人、动物、物质、我们摄入的食物和饮料以及我们周围的一切组成。此外,化学技术以无数方式丰富了人们的生活。其中包括健康、我们使用的材料以及我们消耗的能源。接下来,我们将讨论如何初级学院(JC)化学应用到日常生活中。

生活中化学的日常例子

现在我们知道化学存在于我们周围,让我们深入研究一些现实生活中的例子。

1. 食物

我们餐桌上的食物中都存在化学成分,您甚至可以将其追溯到食物准备阶段。从混合原料到加热,食品制备过程的每一步都经历不同的化学过程。我们可以将其常见反应之一称为美拉德反应。这是当蛋白质和/或氨基酸与还原糖的碳水化合物结合并反应时发生的非酶褐变。加热可加速焦糖化,提升食物的味道、外观和香气。

化学也是食品制造业的重要组成部分。该行业利用化学工艺大规模生产优质且营养丰富的产品。学生可以在学习 JC Chemistry 时学到这些知识,如果他们想在这个行业工作,这会很有用。

2. 硬件

尽管我们可能不知道,每当我们使用电子设备时,化学就存在。从我们使用的电池到显示器的屏幕,化学无处不在。仅就 LCD 一词而言,它就证明了来自“液晶”的化学反应。它具有传统液晶和固体晶体的特性。当您将这些晶体暴露在光线下时,它们会产生光波并形成像素,您可以在屏幕上看到这些像素的颜色。这称为手性原理,一些化学教学大纲中对此进行了介绍。

3、交通

化学让旅行成为可能。在物理学的帮助下,现在的人们可以乘坐交通工具去任何地方。由于内燃机以及汽油或柴油的点火和燃烧,这已成为可能。这些材料转化为能量来移动活塞,活塞通过齿轮和旋转曲轴来移动车辆的车轮。

对于可充电电动汽车来说,情况则不同。电化学反应为锂离子电池提供动力,以实现离子和电力传输。老师们在新加坡的 JC 化学课程中解决了所有这些问题,帮助学生更好地理解这些概念。

4. 医学

每当我们感到身体不适或需要特定治疗时,我们都会求助于药物。如果是简单的偏头痛或头痛,化学信使会向大脑发送疼痛信号。这就是止痛药的威力所在——它们含有阻止这些信使的特性,从而减轻我们感受到的疼痛。与可阻断特定酶并通过前列腺素对抗炎症的非甾体抗炎药搭配使用,您就可以告别头痛了。

化学还涉及特定的医疗程序,例如 X 射线扫描。钡的放射性特性和化疗利用特定的化学物质来对抗肿瘤细胞的生长。学习这些为学生将来寻求医学职业奠定基础。

5、化妆品

开发人员必须在您的所有日常产品中添加化学成分。他们利用化学反应和成分在实验室中形成了乳液、粉末、香水甚至护肤品等各种产品。我们通常可以在产品标签中找到这些信息,这可以帮助学生在选择购买化妆品时做出更明智的决定。

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化学存在于我们所做的一切和所见的一切中,我们确实生活和呼吸着它。了解它的工作原理不仅可以支持我们的日常选择,甚至可以开辟可供考虑的可能的职业道路。想要在生活中脱颖而出并提高您的化学知识吗?立即通过 @ dion.khoo@nexusconsutancy.org联系 Focus Chemistry或致电 +65 9616 1651 开始您的旅程!